30min
Ingredientes (12 porções)
1 litro de leite 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 4 colher de amido de milho- 2 colhe de (sopa) de essência de baunilha
8 bananas 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture primeiramente o leite condensado, amido de milho e as duas colheres de essência de baunilha na panela.
- 2
Em seguida, misture o leite e leve ao fogo até ficar cremoso. na textura de mingau.
- 3
Coloque numa forma e deixe esfriar.
- 4
Em outra panela, derreta o açúcar até virar um caramelo. Em seguida, acrecente as bananas em rodelas.
- 5
Sem derreter as bananas, desligue o fogo e deixe esfriar por dois minutos.
- 6
Em seguida, acrecente por cima do creme e leve à geladeira por 4 horas.