30min
Ingredientes (30 porções)
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara e meia de açúcar
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1 xícara de fubá
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1 colher de café de sal
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1 colher de sopa de fermento
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Um pouquinho de canela
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1 colher de sopa de manteiga
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1 xícara de leite
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2 ovos inteiros
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100 g de amêndoas triturada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntar a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o fermento , o sal, amêndoas, a canela e a manteiga.
- 2
Acrescentar os ovos, um a um.
- 3
Por último, colocar o leite.
- 4
Misturar bem e amassar.
- 5
Colocar mais farinha de trigo até o ponto de enrolar.
- 6
Quando não grudar mais na mão, está no ponto.
- 7
Fritar na gordura não muito quente e diminuir o fogo para deixar cozinhar por dentro.
- 8
Passar em açúcar refinado, amêndoas e canela por cima.

