Name: Salada de frango natalina
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1,5 kg de peito de frango; 400 g de uvas verdes sem caroço picadas ao meio; 6 maçãs verdes picadas em cubos; 1 vidro de palmito picado em rodelas ou meia lua; 2 abacaxis picados em cubos; 1 vidro pequeno de maionese; 2 caixinhas de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

1,5 kg de peito de frango
400 g de uvas verdes sem caroço picadas ao meio
6 maçãs verdes picadas em cubos
1 vidro de palmito picado em rodelas ou meia lua
2 abacaxis picados em cubos
1 vidro pequeno de maionese
2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o frango por aproximadamente 20 minutos.
2
Enquanto o frango cozinha, leve o abacaxi ao fogo em uma panela com 1 colher (sopa) de açúcar, deixe por 15 minutos.
3
Desfie o frango, aguarde esfriar juntamente com o abacaxi e misture todos os ingredientes em um refratário
4
Prove o sal e ajuste a gosto
5
Leve à geladeira e sirva gelada

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