Escondidinho com molho bechamel

1. Cozinhe o arroz e reserve.

2. Refogue a carne moida com metade da cebola ralada e a pimenta.

3. Adicione 2 tabletes de carne, a mostarda, e o molho de tomate. Deixe cozinhar uns 15 minutos e reserve.

4. Numa panela junte os ingredientes do molho: o leite, a maizena, o creme de leite, 1 tablete de carne, a outra metade da cebola ralada, a gema, e misture sem levar ao fogo.

5. Depois que estiver tudo misturado e dissolvido, leve ao fogo por uns 5 minutos, ou até engrossar.

Monte o prato:

1. 1 camada de arroz, 1 camada de carne moída e o creme por cima. P

2. olvilhe orégano e leve ao forno por 5 minutos, para gratinar.