2 xícaras de macarrão
1 cebola
1 tomate
1dente de alho
1 peito de frango desossado e cortado em cubos pequenos
Óleo ou azeite
Sal a gosto
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara de água
Coloque o frango e o macarrão para cozinhar com o sal (em panelas diferentes)
Refogue a cebola e o alho com o óleo (ou azeite).
Escorra o macarrão e o frango.
Depois da cebola e o alho refogados e transparentes, adicione tomate.
Quando o tomate estiver cozinhado, coloque no liquidificador com a água, o extrato de tomate e sal.
Misture essa pasta com o frango e depois com o macarrão.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Clarice trindade
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