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Empadinhas de queijo maravilhosas

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo, ou mais se precisar
    • 1 gema
    • 1 1/2 colher (sopa) de óleo
    • 1 colher (chá) de sal

    Recheio:

    • 2 xícaras de queijo minas amassado ralado
    • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
    • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
    • 3 ovos mal batidos (gema e clara batidas juntas)
    • 1 xícara de leite
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    1. Misturar os ingredientes da massa.
    2. Separadamente, misturar os ingredientes do recheio.
    3. Forrar forminhas com a massa e colocar o recheio até o meio.
    4. Assar em forno quente até dourar.

    PELA WEB

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