Name: Pudim da tia Gladis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de maria mole de coco; 3 ovos inteiros; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado); Açúcar para caramelar a forma

Pudim da tia Gladis

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Por Lizandra Valandro Malaggi

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de maria mole de coco
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
Açúcar para caramelar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo brando para caramelar.
2
Misture o pó de maria mole com o leite e leve ao fogo até desmanchar.
3
Coloque os outros ingredientes no liquidificador, inclusive a maria mole dissolvida no leite.
4
Bata até misturar bem.
5
Despeje a mistura na forma de pudim caramelada.
6
Leve à geladeira e desenforme após 12 horas.