Name: Bolo neguinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 4 gemas; 2 pacotes de coco ralado; 1 xícara de água fria; 1 xícara de margarina; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco

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Por Daiane

Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento em pó químico
4 gemas
2 pacotes de coco ralado
1 xícara de água fria
1 xícara de margarina
2 xícaras de farinha de rosca
1 vidro de leite de coco

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Coloque um pacote de coco na xícara de água fria.
3
Deixe hidratar por 15 minutos.
4
Bata a margarina, as gemas, 4 colheres (sopa) de açúcar.
5
Acrescente o nescau e bata, alternando com o leite de coco e a farinha de rosca.
6
Por último coloque as claras em neve e o pó royal.
7
Mexa sem bater e coloque o coco hidratado.
8
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
9
Cobertura:
Misture bem os ingredientes.
10
Coloque em cima do bolo.
11
Se quiser cozinhe o leite condensado.

Bolo neguinho

Cobertura: