40min
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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300g de cream cheese
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1 caixa de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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5 gotas de baunilha
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170g de manteiga
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1 pacote de biscoito de maisena piraquê
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Geleia de morango ou de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture os biscoitos de maisena no processador ou liquidificador e acrescente manteiga derretida.
- 2
Coloque a mistura dos biscoitos com a manteiga numa forma redonda de fundo removível. Amasse até ficar uma superfície plana.
- 3
Leve ao forno por 5 minutos, reserve.
- 4
Coloque os ovos, o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, as gotas de baunilha e a farinha de trigo no liquidificador e bata por 2 minutos.
- 5
Fica uma mistura meio líquida, coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até ficar douradinho em cima.
- 6
Bata com uma colher para saber se esta bom. Se balançar igual gelatina, está na hora de tirar do forno.
- 7
Depois é só acrescentar a geleia e deixar a sobremesa na geladeira por pelo menos 4h.
