1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as sobrecoxas como de costume, acrescentando pimenta, se for do seu gosto.
- 2
Empane as sobrecoxas no creme de cebola.
- 3
Acomode o frango em uma assadeira, deixando as peças bem unidas (esse é o grande segredo da receita).
- 4
Despeje o caldo das laranjas, sendo que a medida certa é até quase cobrir o frango.
- 5
Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 90 minutos.
- 6
Não cubra a travessa.
- 7
Também não é preciso virar o frango.
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Informações adicionais
O caldo que fica na forma deve ficar grosso. O acompanhamento ideal é arroz branco e salada simples. Experimente regar o arroz com o caldo de cebola e laranja.
