Macarrão integral com legumes

Em primeiro lugar cozinhe o macarrão integral em uma panela conforme instruções da embalagem.

3 minutos antes do término do cozimento, acrescente as ervilhas e cenoura para aproveitar o cozimento.

Após, escorra os itens no escorredor de macarrão e reserve.

Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela ou frigideira, refogue sua carne ao ponto que desejar.

Coloque a cebola e o alho e refogue, deixando formar um sumo. Conforme a panela for secando com o cozimento, pingue água ao invés de óleo e continue "fritando".

Tempere ao seu gosto, corte a cenoura em tiras e coloque na frigideira junto com a carne e refogue junto.

Deixe uns minutos sem mexer na cenoura para que dê uma leve tostada.

Junte o macarrão, cenoura e as ervilhas e a cebolinha e desligue o fogo, deixe descansando por dois minutos.