40min
Por Eleia
Ingredientes (10 porções)
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4 bananas nanica bem madura
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2 xícara de farinha de aveia ou farelo de aveia
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1 xícara de uva passa. Se gostar, pode acrescentar ameixa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque as bananas, os ovos, o óleo.
- 2
Bata até ficar líquido.
- 3
Acrescente a uva passa e a farinha de aveia.
- 4
Bata por último o fermento em pó.
- 5
Unte uma forma de furo no meio, com margarina e aveia.
- 6
Leve ao forno médio 180 grau, para assar por 45 minutos.
- 7
Desenforme e sirva.
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