15min
Ingredientes (2 porções)
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6 colheres (sopa) de massa pronta para tapioca peneirada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, acrescente a aveia em flocos finos na massa de tapioca previamente peneirada, misture e reserve.
- 2
Corte cada banana em três fatias finas, seguindo seu comprimento.
- 3
Em uma frigideira, derreta a margarina e doure as fatias de banana.
- 4
Após dourar, acrescente o açúcar e 2 colheres da calda de ameixa
- 5
Vire as bananas para caramelizar.
- 6
Em uma frigideira antiaderente, coloque cerca de 2 colheres da massa de tapioca com aveia e forme o disco de tapioca.
- 7
Após assar dos dois lados, coloque 3 fatias da banana caramelizada, 3 ameixas sem caroço e 1 fatia de queijo.
- 8
Dobre no meio o disco de tapioca com ajuda de uma espátula e retire da frigideira.
- 9
Decore com a calda de ameixa e pronto.
