30min
Ingredientes (10 porções)
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300g de queijo minas meia cura ralado grosso
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Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e amasse as batatas, misture o queijo minas ralado e amasse novamente com as mãos.
- 2
Pegue um pouco da massa e abra sobre a mão, coloque uma fatia de mussarela e enrole, formando uma bolota.
- 3
Coloque essas bolotas num refratário até enchê-lo por completo.
- 4
Cubra-o com molho e por fim com o restante da mussarela.
- 5
Leve para assar em forno quente 180º por 10 minutos.
- 6
Molho:
Afogue o peito de frango desfiado numa panela com óleo, cebola e tempero, despeje o milho verde, coloque a massa de tomate.
- 7
Misture tudo e deixe ferver.
