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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 3 ovos
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 copos tipo americanos de leite
  • 2 colheres de fermento em pó royal

Modo de Preparo

  1. Escorra a água do milho.
  2. Depois, junte todos os ingredientes líquidos no liquidificador.
  3. Bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Acrescente o milho e bata novamente, na seqüência adicione o fubá e a farinha de trigo.
  5. Bata até misturar bem.
  6. Por último, o acrescente o fermento e de uma ligeira batida.
  7. Leve ao forno médio, pré - aquecido por aproximadamente trinta minutos.

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