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Massa básica para torta salgada
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Por Rute delmondes

Ingredientes

  • farinha de trigo14 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • gordura vegetal3 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de salmoura
  • gema de ovo2 gemas

Modo de preparo

  1. 1

    Misturar bem todos os ingredientes com as pontas dos dedos.

  2. 2

    Acrescentar um pouco mais de farinha, se necessário.

  3. 3

    Formar um bola, cobrir com um pano e deixar na geladeira por 1 hora.

  4. 4

    Abrir com o rolo e utilizar.

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