Name: Bolo de queijo com goiabada da roça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 litro de leite integral; 100 g de queijo parmesão ralado; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) cheias de margarina; 4 ovos; 1 pacote de goiabada pequeno

Ingredientes (16 porções)

1 litro de leite integral
100 g de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) cheias de margarina
4 ovos
1 pacote de goiabada pequeno

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve o leite ao fogo e deixe até ferver
2
Enquanto o leite ferve, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos e a manteiga.
3
Misture muito bem e reserve.
4
Despeje o leite já fervido na massa reservada
5
Misture bem e acrescente o queijo parmesão ralado
6
Corte em cubos a goiabada
7
Com uma forma já untada de sua preferência (untar com manteiga e açúcar sempre)
8
Despeje a massa na forma
9
Leve ao forno a 180° C
10
Depois de passar uns 15 minutos no forno, coloque com cuidado os cubos de goiabada em todo o bolo
11
Depois de pronto deixe esfriar, corte e sirva!