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Rocambole de arroz
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Avatar de fabianna maria de sousa ribeiro
Por Fabianna maria de sousa ribeiro

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • queijo parmesão6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • cheiro-verde1/2 xícara de cheiro verde
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento em pó

Recheio

  • maionese1 colher de maionese
  • mostarda1 colher de mostarda
  • 1 colher de ervas
  • tempero1 colher de tempero pronto
  • presunto400 g de presunto
  • 400 g de mussarela picadas em tiras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Acrescente os outros ingredientes.

  3. 3

    Mexa bastante até misturar.

  4. 4

    Unte uma forma grande com manteiga.

  5. 5

    Coloque papel manteiga e unte com manteiga.

  6. 6

    Coloque a massa e leve para assar por 25 minutos.

  7. 7

    Recheio:

    Misture a maionese, a mostarda, as ervas e o tempero.

  8. 8

    Mexa e coloque por cima da massa pronta.

  9. 9

    Coloque o presunto e a mussarela.

  10. 10

    Enrole e coloque mais 20 minutos no forno, com queijo ralado por cima.

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