1h
Ingredientes (10 porções)
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1 l de leite
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6 colheres (sopa) de amido de milho
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite sem soro
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2 xícaras (chá) de leite de coco
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2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite, o amido de milho e o açúcar.
- 2
Mexa bem antes de colocar no fogo.
- 3
Coloque no fogo por dez minutos até engrossar.
- 4
Espere esfriar e coloque no liquidificador o mingau e o leite condensado.
- 5
Bata até misturar.
- 6
Coloque em uma vasilha e acrescente os outros ingredientes, um a um.
- 7
Mexa bem.
- 8
Coloque em uma forma de vidro e tampe com papel alumínio.
- 9
Coloque no freezer por 5 a 8 horas.
- 10
Sirva em taças e com coco ralado por cima.





