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Torta de sorvete de coco
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Avatar de fabianna maria de sousa ribeiro
Por Fabianna maria de sousa ribeiro

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 l de leite
  • amido de milho6 colheres (sopa) de amido de milho
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • leite de coco2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o leite, o amido de milho e o açúcar.

  2. 2

    Mexa bem antes de colocar no fogo.

  3. 3

    Coloque no fogo por dez minutos até engrossar.

  4. 4

    Espere esfriar e coloque no liquidificador o mingau e o leite condensado.

  5. 5

    Bata até misturar.

  6. 6

    Coloque em uma vasilha e acrescente os outros ingredientes, um a um.

  7. 7

    Mexa bem.

  8. 8

    Coloque em uma forma de vidro e tampe com papel alumínio.

  9. 9

    Coloque no freezer por 5 a 8 horas.

  10. 10

    Sirva em taças e com coco ralado por cima.

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