Bobó de camarão na abóbora fácil

Em uma panela grande, coloque água para ferver com sal

Lave bem a abóbora e seque

Retire a tampa da abóbora

Retire as sementes e os fios da abóbora

Adicione a abóbora na água fervente com o sal

Olhe o ponto da abóbora com um palito de dente limpo para ver se ela está macia

Retire a abóbora da água com cuidado

Retire um pouco da poupa da abóbora e reserve

Casque a 1/2 abóbora

Pique em cubos

Cozinhe em água com sal

Amacie a 1/2 abóbora

Frite o alho e a cebola até dourar

Refogue a abóbora com a outra poupa e adicione o camarão

Deixe ferver e adicione o leite de coco e o requeijão

Não pare de mexer e apague o fogo

Adicione o creme de leite

Misture bem e despeje o creme dentro da abóbora

Sirva com arroz branco