2h 40min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque água para ferver com sal
- 2
Lave bem a abóbora e seque
- 3
Retire a tampa da abóbora
- 4
Retire as sementes e os fios da abóbora
- 5
Adicione a abóbora na água fervente com o sal
- 6
Olhe o ponto da abóbora com um palito de dente limpo para ver se ela está macia
- 7
Retire a abóbora da água com cuidado
- 8
Retire um pouco da poupa da abóbora e reserve
- 9
Casque a 1/2 abóbora
- 10
Pique em cubos
- 11
Cozinhe em água com sal
- 12
Amacie a 1/2 abóbora
- 13
Frite o alho e a cebola até dourar
- 14
Refogue a abóbora com a outra poupa e adicione o camarão
- 15
Deixe ferver e adicione o leite de coco e o requeijão
- 16
Não pare de mexer e apague o fogo
- 17
Adicione o creme de leite
- 18
Misture bem e despeje o creme dentro da abóbora
- 19
Sirva com arroz branco
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