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Pãezinhos de cebola
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S
Por Sandra Heleana Silva

Ingredientes

  • ovo3 ovos
  • leite1 1/2 copo (americano) de leite morno
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • cebola1 cebola média
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • fermento biológico2 pacotes de fermento biológico para pão
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a cebola picada e o sal.

  2. 2

    Adicione o fermento e bata mais um pouco.

  3. 3

    Despeje essa mistura em uma bacia e coloque o trigo aos poucos.

  4. 4

    Deixe a massa muito dura.

  5. 5

    Sove um pouco a massa e deixe descansar por 20 minutos.

  6. 6

    Enrole os pãezinhos e deixe crescer até dobrar de volume.

  7. 7

    Pincele com gema e salpique gergelim por cima.

  8. 8

    Asse em forno pré - aquecido por uns 20 minutos ou até dourar.

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Dica: pode polvilhar com queijo ralado.

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