15min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 xícara de farinha de milho (sem pedaços grandes)
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Bastante páprica doce (ou picante)
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Bastante colorífico
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um pouco de pimenta-do-reino
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um pouco de cebola desidratada
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Água morna pra dar liga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça a mistura de todos ingredientes secos em um recipiente.
- 2
Quando estiver um pó bem homogêneo, acrescente a água até formar uma massa.
- 3
Faça pequenas bolinhas e amasse como se fosse uma massa de pizza ou pastel.
- 4
Corte nos tamanhos desejados e frite em óleo bem quente por uns 30 segundos.
Informações adicionais
Quanto mais fina a massa, mais crocate ficará ao ser frito.
