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Empadão de batata
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4.5 / 5 (4 avaliações)
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Empadão de batata@ Izadora Munhoz
Empadão de batata@ Lunna Jessica
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Empadão de batata
Empadão de batata
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E
Por Elizete Fátima Tomé Botte

Ingredientes (10 porções)

  • batata10 batatas grandes cozidas e amassadas com sal e orégano.
  • 600 g de carne moída, refogada com tempero a gosto e molho a bolonhesa
  • A carne moída pode ser substituída por frango desfiado
  • queijo mussarela400 g de mussarela
  • apresuntado400 g de apresuntado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um purê com as batatas.

  2. 2

    Coloque uma fina camada do purê em uma forma refratária.

  3. 3

    Coloque uma camada de carne ou frango, uma camada de apresuntado e uma de mussarela.

  4. 4

    Repita as camadas seguindo a ordem até cobrir a forma.

  5. 5

    Finalize com a mussarela.

  6. 6

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

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