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Feijão carioca fácil do Jhonny
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Por Jhonny Vailante

Ingredientes (8 porções)

  • 3 xicaras (chá) de feijão carioca
  • água2 litros de água
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal
  • alho2 dentes de alho amassados
  • cebola1 cebola grande picada
  • folha de louro3 folhas de louro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o feijao, a água e as folhas de louro em uma panela de pressão e deixe cozinhar de 30 a 35 minutos.

  2. 2

    Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola até dourarem.

  3. 3

    Junte o feijão cozido e deixe em fogo baixo.

  4. 4

    Se preferir o caldo mais grosso, amasse duas conchas de feijão e acrescente ao refogado.

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