45min
Ingredientes (12 porções)
Pudim
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Calda
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2 xícaras de goiabada picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta a goiabada com água, fazendo um creme grosso.
- 2
Despeje parte no fundo de uma forma para pudim.
- 3
Reserve o restante.
- 4
Bata no liquidificador o leite, o ovo, o açúcar e a ricota até ficar homogêneo
- 5
Despeje na forma, já com a goiabada no fundo.
- 6
Leve ao forno em banho - maria, por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim fique levemente dourado.
- 7
Leve para gelar.
- 8
Desenforme e sirva acompanhado do restante da calda.
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