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Cestinhas cremosas de peito de peru
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Por Rafael

Ingredientes (7 porções)

  • 2 xícaras (chá) de peito de peru picado em cubos
  • cenoura1 cenoura pequena ralada
  • ervilha1 e 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas brancas
  • 200 g de cream cheese (tem que estar em temperatura ambiente)
  • azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue um disco de massa de pastel e acomode no fundo de forminhas de alumínio.

  2. 2

    Leve para assar a 200° C até que fiquem levemente dourados.

  3. 3

    Em um refratário, adicione o peito de peru, a cenoura, a ervilha, a uva passa branca e tempere com um pouco de azeite, sal e pimenta-do-reino.

  4. 4

    Adicione o cream cheese e misture bem.

  5. 5

    Por fim, coloque na cestinha e decore com as ervas de sua preferência.

  6. 6

    Sirva.

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