Name: Bolo rajado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de óleo; 5 colheres (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha para cuscuz; 3 xícaras (chá) de leite; 3 ovos inteiro; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 pacote de 50g de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo rajado

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Por LUCILENE P.S.DIAS

Ingredientes (10 porções)

3 colheres (sopa) de óleo
5 colheres (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha para cuscuz
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos inteiro
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pacote de 50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Adicione todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador na batedeira.
2
Bata por aproximadamente 10 minutos.
3
Quando estiver bem homogênea, acrescente o fermento.
4
Unte uma forma e despeje a massa.
5
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos.