50min
Ingredientes (15 porções)
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6 gemas (claras em neve)
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1 xícara (chá) de farinha para cuscuz
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate o coco com a água e reserve.
- 2
Em uma batedeira, bata as gemas com a margarina e o açúcar, até obter um creme.
- 3
Junte o coco reservado, a farinha e o fermento, batendo sempre.
- 4
Desligue a batedeira, acrescente as claras em neve e mexa com cuidado.
- 5
Coloque a mistura em forma untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
- 7
Sirva quente ou frio.
