1h
Por Julia Neves
Ingredientes (6 porções)
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1 abóbora moranga ou japonesa
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parmesão e cheiro-verde a gosto (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Cozinhe a abóbora em pedaços (pode ser com casca, pois fica mais fácil para tirar)
- 2
Após o cozimento, amasse com um garfo (se necessário, use o caldo do cozimento para ficar mais macia)
- 3
Separe em duas partes.
- 4
Recheio
Refogue a carne moída com a cebola e o azeite até que fique bem douradinha
- 5
Montagem
Coloque em um refratário metade da massa, coloque a carne moída e em seguida o creme de leite.
- 6
Tampe com o resto da massa e leve ao forno baixo por 15 minutos (pode salpicar com o parmesão antes de ir ao forno)
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