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Sorvete de leite em pó
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Sorvete de leite em pó @ Leandro Andréia Carvalho
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L
Por Leandro Andréia Carvalho

Ingredientes (6 porções)

  • leite em pó3 xícaras de leite em pó
  • leite500 ml de leite
  • gema de ovo5 gemas peneiradas
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • farinha de trigo1 colher de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture as gemas peneiradas junto com o trigo e o açúcar em um copo, depois que tiver tudo homogêneo reserve

  2. 2

    Ferva o leite e depois coloque-o no copo que está com a gema, o trigo e o açúcar, misture sem parar

  3. 3

    Depois, volte para panela a mistura até engrossar.

  4. 4

    Depois que engrossar coloque o leite em pó e mexa

  5. 5

    Despeje em uma travessa, pote ou vasilha (o que preferir)

  6. 6

    Coloque no congelador por 1 hora e depois é só se deliciar 

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