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Bolinho de arroz delicioso

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  • Imagem enviada por Ana Carolina Do Nascimento Santos
Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido de preferência dormido

  • 1 ovo

  • 1\2 colher de margarina

  • 1/2 xícara de leite

  • 1 colher (sopa) de maizena

  • 3 colheres (sopa) de trigo

  • 1 cebola de cabeça pequena

  • Sal e cheiro verde à gosto

  • 1/2 colher de fermento

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o arroz, o ovo, o leite, a cebola, a margarina e o sal até ficar homogêneo.

  2. Despeje a mistura em uma vasilha de plástico e adicione o trigo, a maizena, o fermento e o cheiro verde picadinho.

  3. Coloque óleo suficiente para cobrir os bolinhos.

  4. Frite-os em óleo quente.

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