1h
Ingredientes (60 porções)
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3 ovos (ligeiramente batidos)
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1 kg de farinha de trigo (coloque aos poucos, às vezes não vai todo pacote)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento.
- 2
Faça uma montanha e um buraco no meio.
- 3
No buraco, coloque os ovos e a manteiga.
- 4
Mexa bem.
- 5
Se precisar adicione mais farinha.
- 6
A consistência não é de massa dura e nem mole, ela só precisa desprender das mãos.
- 7
Faça rolinhos com pedaços de massa para fazer rosquinhas.
- 8
Aperte bem as pontas para não abrir.
- 9
Depois de todas feitas, coloque óleo em uma panela, esquente e frite.
- 10
Depois de todas fritas passe no mel, virando os lados para aderir bem.
