Name: bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 4 colheres de margarina; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 4 xícaras de farinha; 1 colher de fermento; 4 bananas ou mais se desejar; 1 colher de canela; 2 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
4 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 xícaras de farinha
1 colher de fermento
4 bananas ou mais se desejar
1 colher de canela
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma batedeira, coloque coloque a gema e em outro recipiente coloque a clara.
2
Bata as claras em neve e reserve.
3
Misture a gema,açucar e a margarina bata ate obter uma massa homogênea , junto coloque o leite e a farinha misture.
4
Coloque o fermento e as claras em neve misture.
5
Unte uma forma com margarina e farinha.
6
Coloque as bananas cortadas em rodelas no fundo da forma coloque a canela e o açucar misturados em cima da banana e despeje a massa na forma
7
Em cima coloque mais bananas em rodelas e depois coloque o açucar e a canela misturados em cima.
8
Agora, coloque no forno preaquecido 180ºc por 40 minutos.