Coração de frango
Caldo de bacon (1 e 1/2 tablete)
Molho de pimenta
Molho barbecue
Creme de leite
Limpe os corações e retire a gordura toda.
Aqueça a panela e coloque 1 colher de sobremesa de banha ou azeite.
Coloque os corações sem tempero e comece a refogar, em seguida coloque os tabletes de caldo de bacon inteiro e misture até derreter.
Continue mexendo no fogo médio pra alto para o até ficar mais cremoso
Adicone 2 colheres de sopa de barbecue e 1 colher de molho de pimenta (a vontade).
Adicione o creme de leite e deixe cozinhar até engrossar, mechendo pra não queimar e grudar.
Sirva quente com pedaços de pão.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Renato Herculano
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