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20min
Por Vivian Bianchezi
Ingredientes (10 porções)
-
10 fatias de pão italiano
- 4 tomates sem semente, picados em cubos pequenos
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1 cebola pequena picada
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200g de queijo parmesão fresco ralado
-
150g de mussarela ralada
- 4 dentes de alho amassados (pode usar o alho do potinho)
- Salsinha e Sal a gosto
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Azeite extra virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o alho nas fatias de pão, regue com azeite e leve ao forno 180° por 5 minutos.
- 2
Misture os tomates, cebola, queijo parmesão, salsinha, sal e regue com azeite;
- 3
Retire os pães do forno e acrescente a mistura preparada, e finalize com a mussarela por cima, leve ao forno 180° por mais 5 a 10 minutos (depende do forno), e sirva como entrada.
Informações adicionais
Dica: aprecie com vinho tinto seco ou suave.
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