1 pacote de tapioca granulada (500 g)
2 xícaras de açúcar
1 litro de leite (morno)
1 garrafa pequena de leite de coco
2 pacotes de 50 g de coco ralado (úmido e adoçado)
1 caixinha de leite condensado
Em uma travessa, despeje a tapioca e o açúcar e misture.
Acrescente o leite(morno) aos poucos,mexendo até formar uma mistura homogênea.
Acrescente o leite de coco e 1 pacote de coco ralado (mexendo sempre).
Finalize com 1 pacote de coco ralado por cima e cubra a travessa com pano de prato ou papel alumínio.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva com leite condensado por cima.
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Karina Castro
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