Bolo de fubá marmorizado com goiaba

Bolo

1. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto o fermento e a erva doce, bata por uns dois minutos.

2. Depois você coloca o fermento e a erva doce e misture no Pulsa do liquidificador, só misturar.

Calda

1. Coloque os cubos de goiabada em uma panela e acrescente meia xícara de água, em fogo baixo vai mexendo até formar uma calda não muito rala.

2. Despeje a massa do bolo em uma forma retangular (untada de margarina e farinha de trigo) em duas etapas, primeiramente despeje a massa do bolo até o meio da forma, depois despeje a calda sobre a massa e depois coloque o restante da massa do bolo.

3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até o palito sair limpo.

Informações Adicionais

• Obs. A medida do copo americano é até a risca superior do copo.