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Rosquinha de Polvilho
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Rosquinha de Polvilho@ Bruna Immich
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B
Por Bruna Immich

Ingredientes (12 porções)

  • polvilho azedo2 xícaras de polvilho azedo
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo1 ovo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré aqueça o forno em 230°C.

  2. 2

    Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos com o sal. Depois da mistura ficar homogênea, continue batendo e adicione ao poucos o polvilho.

  3. 3

    Distribua a massa em formas de alumínio, as mesmas usadas para pão de queijo.

  4. 4

    Coloque todas as formas em uma maior e coloque no forno para assar por 20 minutos.

  5. 5

    Não abra o forno enquanto estiver assando, a rosca pode murchar.

  6. 6

    Verifique com a luz se as roscas cresceram e já estão um pouco douradas. Se estiverem assim após 20 minutos, desligue o forno.

  7. 7

    Se não estiverem, deixe até que fiquem nesse ponto. Isso varia de forno para forno. O tempo máximo para assar é de 40 minutos.

  8. 8

    Sirva ainda quentes.

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Informações adicionais

Pode temperar a massa com orégano, queijo e o que mais quiser.

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