40min
Por Drica
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, misture o fubá com a água fria e o óleo.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura.
- 3
Adicione, aos poucos, a água fervente e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 4
Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após iniciar fervura.
- 5
Elimine a pressão e transfira para um refratário.
- 6
Sirva após 10 minutos de descanso.
