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Purê de Batata simples
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C
Por Cleo Andrade

Ingredientes (5 porções)

  • batata4 batatas grandes
  • creme de leite1 caixa de creme de leite pequena
  • leite1/2 xícara de leite
  • salSal a gosto
  • cebolaCebola
  • manteigaManteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas, corte em pedaços e coloque pra conzinhar.

  2. 2

    Depois de cozidas, amasse todas em uma vasinha com ajuda de um garfo, acrecente o sal e a manteiga, misture bem e reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque um pouquinho de manteiga e leve ao fogo médio, acrecente a cebola e refogue bem, depois acrescente a batata amassada e o creme de leite e mecha sem parar.

  4. 4

    Adicione o leite e mecha até começar a soltar da panela.

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