40min
Por Patrícia Tuneli
Ingredientes (4 porções)
ABOBRINHA
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1 abobrinha italiana cortada em cubinhos
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Sal e temperos a gosto
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Raspas do limão
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Tempero em pó sabor legumes (2 pacotinhos)
ARROZ
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Raspas do limão siciliano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
ABOBRINHA:
Refogue o alho, a cebola o sal e demais temperos ao seu gosto, junte a abobrinha e o suco do limão com as raspas.
- 2
Adicione o tempero em pó sabor legumes.
- 3
Cozinhe até que a abobrinha fique firme.
- 4
ARROZ:
Refogue a cebola, o alho e o sal, junte o arroz. Cozinhe normalmente.
- 5
Quando estiver no ponto, desligue o fogo e adicione a abobrinha.
- 6
Misture bem.
- 7
Finalizei com uma cenoura ralada, para dar colorido ao prato, as raspas de limão e salsinha.
- 8
Caso desejar, pode ser adicionado mais limão ao prato já pronto.
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