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Bolo mousse de mamão com laranja

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Para o bolo de laranja:

    • 3 ovos inteiros
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de margarina
    • 1 1/2 xícara de suco de laranja
    • 1 colher bem cheia de fermento

    Para o mousse de mamão com laranja:

    • 2 caixinhas de gelatina, sabor mamão com laranja
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 lata de suco de laranja

    Modo de Preparo

      Para o bolo:

      1. Bata as gemas, o açúcar, a margarina até ficar um creme branco.
      2. Para o creme ficar bem leve, adicione duas colheres de água filtrada.
      3. Coloque a farinha de trigo, o suco de laranja e bata por 10 minutos.
      4. Bata as claras em neve, misture na massa sem bater e por último coloque o fermento.
      5. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

      Mousse:

      1. Coloque no liquidificador o leite condensando, o creme de leite, o suco de laranja e as gelatinhas derretidas em banho - maria com um copo de água (tipo americano).
      2. Bata por 15 minutos.

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