Name: Massa de coxinha muito fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de água ou o caldo do frango cozido; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de coloral (opcional); 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 1 tablete de caldo de galinha

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Por Daniel figueiredo

Ingredientes

2 xícaras de leite
1 xícara de água ou o caldo do frango cozido
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de coloral (opcional)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture o leite, a água, a margarina, o sal, o coloral, o bloco de caldo de galinha no fogo até ferver.
2
Quando estiver fervendo, coloque as 3 xícaras de farinha de trigo.
3
Mexa muito até desgrudar da panela e demore mais um pouco mexendo no fogo.
4
Tire do fogo após 10 minutos.
5
Começe a sovar a massa enquanto quente (pode ser com a colher).
6
Modele a coxinha e recheie de sua preferência.
7
Passe no leite e na farinha de rosca.
8
Frite em oléo bem quente.