1h
Por Rodrigo de Andrade
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa amasse a manteiga, o queijo ralado, o molho inglês e o sal.
- 2
Reserve.
- 3
Abra a fraldinha para recheá - la.
- 4
Recheie com a mussarela, o tomate e as azeitonas.
- 5
Feche com palitos ou costure com um barbante.
- 6
Cubra toda a fraldinha com a mistura reservada.
- 7
Leve à churrasqueira à altura de 40 cm, com a gordura virada para cima.
- 8
Deixe por 20 minutos, vire e deixe por mais 20 minutos.
- 9
Retire da churrasqueira, fatie e sirva com arroz branco.
