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Fraldinha delícia do Andrade

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha
  • 10 azeitonas pretas picadas
  • 100 g de mussarela
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma travessa amasse a manteiga, o queijo ralado, o molho inglês e o sal.
  2. Reserve.
  3. Abra a fraldinha para recheá - la.
  4. Recheie com a mussarela, o tomate e as azeitonas.
  5. Feche com palitos ou costure com um barbante.
  6. Cubra toda a fraldinha com a mistura reservada.
  7. Leve à churrasqueira à altura de 40 cm, com a gordura virada para cima.
  8. Deixe por 20 minutos, vire e deixe por mais 20 minutos.
  9. Retire da churrasqueira, fatie e sirva com arroz branco.

PELA WEB

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