30min
Por Janaína
Ingredientes (8 porções)
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1 lagosta
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1/2 copo de molho branco
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1/2 xícara (chá) de queijo fresco amassado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lagosta em água e sal com cebolinha e salsa.
- 2
Espere esfriar e separe em 2 partes.
- 3
Com cuidado, tire toda a carne e corte em pedaços.
- 4
Coloque em uma panela a carne, os cogumelos e 1 colher de margarina.
- 5
Refogue.
- 6
Acrescente o molho branco, o queijo fresco amassado e o vinho branco.
- 7
Prove o tempero.
- 8
Com a misture, recheie as duas metades da lagosta.
- 9
Coloque por cima 1 colher de queijo derretido.
- 10
Polvilhe com queijo ralado e farinha de rosca.
- 11
Leve ao forno quente.
