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Tomate Recheado
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Tomate Recheado@ Jacqueline Fernanda da Silva
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Por Jacqueline Fernanda da Silva

Ingredientes (6 porções)

  • tomate6 tomates
  • 500 g de frango desfiado temperado
  • creme de queijo ricota4 colheres de creme de ricota light
  • palmitoPalmito picado a gosto
  • milho-verde3 colheres de milho verde enlatado
  • queijo mussarela3 fatias de queijo mussarela (para dourar)
  • orégano secoOrégano a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os tomates, corte a parte de cima e retirar toda a semente de dentro, fazendo abertura para colocar o recheio. É importante retirar toda a semente de dentro do tomate.

  2. 2

    Misture o frango desfiado, o sal, o creme de ricota, o palmito, e o milho verde até que forme um patê.

  3. 3

    Adicione o patê dentro do tomate até que fique completamente cheio.

  4. 4

    Por cima, coloque a metade da fatia da mussarela e salpique com orégano para que fique dourado.

  5. 5

    Adicione ao forno pré aquecido em 180° por cerca de 15 minutos ou até dourar.

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