40min
Ingredientes (5 porções)
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½ kg de pintado
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½ kg de mandioca (enxuta) bem seca
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Cebola
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Cebolinha
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Coentro
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Alho
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o pintado e corte em pedaços pequenos.
- 2
Tempere com alho, pimenta de sua preferência e limão.
- 3
Refogue a mandioca cortada no óleo, alho, cebola, deixando cozinhar por 5 minutos.
- 4
Depois de refogada a mandioca, coloque o peixe, deixando cozinhar por mais 15 minutos.
- 5
Tempere com cheiro verde.

