Frango diferente

Name: Frango diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 peitos de frango; 1/2 cebola grande picada; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de manteiga; 1 lata de molho pomarola; 1 lata de creme de leite; 100 g de mussarela fatiada; 1 pacote de batata palha

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Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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Thaly Muniz Membro desde 2007

Ingredientes

2 peitos de frango
1/2 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de manteiga
1 lata de molho pomarola
1 lata de creme de leite
100 g de mussarela fatiada
1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

Tempere o peito de frango com alho e sal.
Refogue a cebola na manteiga e coloque o peito de frango.
Deixe cozinhar até ficar macio.
Depois de cozido desfie o peito de frango e volte à panela.
Reserve.
Em outro recipiente, misture bem o pomarola e o creme de leite.
Em seguida misture o frango, a mistura do creme de leite e o pomarola em um refratário que possa ir ao forno.
Forre com a mussarela e coloque para assar.
Deixe assar por 20 a 30 minutos.
Depois de pronto tire do forno, salpique batata palha e sirva.

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