40min
Ingredientes (6 porções)
2 peitos de frango 1/2 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 colher de manteiga 1 lata de molho pomarola 1 lata de creme de leite 100 g de mussarela fatiada 1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito de frango com alho e sal.
- 2
Refogue a cebola na manteiga e coloque o peito de frango.
- 3
Deixe cozinhar até ficar macio.
- 4
Depois de cozido desfie o peito de frango e volte à panela.
- 5
Reserve.
- 6
Em outro recipiente, misture bem o pomarola e o creme de leite.
- 7
Em seguida misture o frango, a mistura do creme de leite e o pomarola em um refratário que possa ir ao forno.
- 8
Forre com a mussarela e coloque para assar.
- 9
Deixe assar por 20 a 30 minutos.
- 10
Depois de pronto tire do forno, salpique batata palha e sirva.