30min
Ingredientes (5 porções)
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300 g de presunto fatiado
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1 kg de filé de frango fatiado
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300 g mussarela fatiada
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Sal, alho e pimenta-do-reino a gosto
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2 limões
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1/2 litro de óleo para fritar
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1 kg de farinha de trigo e de rosca
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8 ovos ou leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em filés.
- 2
Tempere com os temperos.
- 3
Enrole os filés de frango com o presunto e queijo.
- 4
Espete um palito de dentes para segurar o enroladinho do filé na hora da fritura.
- 5
Frite em fogo baixo para não queimar e ficar cru.


