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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 700 g de farinha de trigo (aproximadamente)

  • 300 ml de água morna

  • 1 ovo

  • 10 g de fermento biológico seco

  • 60 ml de azeite ou óleo

  • 3 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher de sal

Modo de Preparo

  1. Numa bacia, adicione o fermento, o açúcar, e a água morna e misture.

  2. Depois acrescente o ovo e o azeite e misture novamente.

  3. Por último, acrescente a farinha e o sal e mexa mais.

  4. Coloque a massa em uma bancada e sove igual a uma massa de pão.

  5. Abra a massa com um rolo e corte em tiras.

  6. Frite em óleo não muito quente.

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